Susu kambing memiliki struktur protein dan lemak yang berbeda dengan susu sapi. Selain itu, susu kambing juga memiliki kandungan alergen lebih rendah sehingga resiko alergi lebih kecil. Sehingga susu kambing aman dan bermanfaat dikonsumsi oleh semua kalangan usia.
Khasiat
Susu kambing sudah terbukti mempunyai banyak manfaat. Beberapa khasiat dan keunggulan Susu Kambing Etawa Attaubah, antara lain:
- Selenium dalam susu kambing merupakan mineral yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
- Kandungan kalsium membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Prebiotik di dalam susu kambing mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus yang membantu melancarkan pencernaan.
- Kalium yang terdapat dalam susu kambing berguna untuk menstabilkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung.
- Asam-asam rantai pendek di dalam susu kambing bermanfaat dalam mengelola kolesterol dan trigliserida.
- Susu kambing berkhasiat meningkatkan fungsi otak dengan adanya kandungan magnesium dan Vitamin B kompleks.
- Tambahan nutrisi yang aman bagi ibu hami dan ibu menyusui, sebagai pendamping ASI.
- Jenis protein di dalam susu kambing membuat resiko alergi lebih rendah dibandingkan susu sapi.
- Susu Kambing Etawa Attaubah diolah sedemikian rupa sehingga aroma khas susu kambing telah hilang.
Ulasan
Belum ada ulasan.